স্ট্রবেরি চাষ পদ্ধতি - ছাদে স্ট্রবেরি চাষের পদ্ধতি

আরো পড়ুনঃ কৃষি কাজে আধুনিক যন্ত্রপাতির ব্যবহার সুবিধা ও অসুবিধা

• স্ট্রবেরি বীজ, প্লাগ উদ্ভিদ বা রানার থেকে শুরু হয়। বীজ থেকে বৃদ্ধি পেতে, একটি সম্মানিত ডিলারের কাছ থেকে একটি মানসম্পন্ন স্ট্রবেরি বীজ প্যাকেট কিনুন। 
• শীতের শেষের দিকে, শেষ তুষারপাতের প্রায় ছয় সপ্তাহ আগে বাড়ির ভিতরে বীজ বপন করুন। 
• একটি হালকা পাত্রের মিশ্রণ ব্যবহার করুন এবং পৃষ্ঠের উপর বীজ বপন করুন। 
• তাদের ঢেকে রাখবেন না, কারণ তাদের অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য আলোর প্রয়োজন। 
• মাটি আর্দ্র রাখুন কিন্তু ভেজা নয় এবং পাত্রগুলিকে একটি উষ্ণ, উজ্জ্বল স্থানে রাখুন। 
• বীজ 10-14 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে।
• একবার চারা ফুটে উঠলে, আপনাকে সেগুলি পাতলা করতে হবে যাতে কেবলমাত্র শক্তিশালী গাছগুলিই থাকে। 
• পৃথক পাত্রে প্রতিস্থাপন করা হয় এবং রোপণের জন্য যথেষ্ট বড় না হওয়া পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।

আরো পড়ুনঃ ড্রাগন ফল গাছে সার প্রয়োগ

• শুরু করার জন্য, একটি বীজ-শুরু করার ট্রে বা পাত্রটি একটি জীবাণুমুক্ত পাত্রের মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন এবং এটি ভিজিয়ে নিন।
• তারপর, একটি টুথপিক বা আপনার আঙুল ব্যবহার করে, প্রতিটি বীজের জন্য মিশ্রণে একটি ছোট ইন্ডেন্টেশন তৈরি করুন।
• প্রতিটি ইন্ডেন্টেশনে একটি বীজ ফেলে দিন এবং আলতো করে মিশ্রণে টিপুন।
• বীজগুলিকে ভালভাবে জল দিন এবং ট্রে বা পাত্রটি একটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখুন।
• মিশ্রণটি আর্দ্র রাখুন কিন্তু ভেজা নয়, এবং কয়েক সপ্তাহের মধ্যে আপনি দেখতে পাবেন ছোট ছোট স্প্রাউটগুলি ফুটে উঠছে।
• একবার গাছের প্রতিটিতে কয়েকটি পাতা হয়ে গেলে, সেগুলি পৃথক পাত্রে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
• স্ট্রবেরিগুলি ক্ষুধার্ত গাছপালা, তাই তাদের নিয়মিত সার দেওয়া নিশ্চিত করুন (বিশেষত যখন ফল তৈরি হতে শুরু করে)।
• আপনি বেরি কাটার ইচ্ছা করার কয়েক সপ্তাহ আগে, সম্পূর্ণরূপে সার দেওয়া বন্ধ করুন। এটি ফলের স্বাদকে প্রভাবিত করা থেকে কোনো অবশিষ্ট সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে।
• একবার আপনার স্ট্রবেরি পাকা হয়ে গেলে, এখনই সেগুলি উপভোগ করুন।

আরো পড়ুনঃ আমন ধান কখন চাষ করা হয়?

• শুরু করার জন্য, আপনাকে একটি স্ট্রবেরি গাছ বা দুটি কিনতে হবে।
• সুস্বাদু ফল উৎপাদনের জন্য পরিচিত একটি জাত নির্বাচন করতে ভুলবেন না।
• একবার আপনার গাছপালা হয়ে গেলে, আপনাকে সেগুলি রোপণের জন্য প্রস্তুত করতে হবে।
• আপনি যদি আপনার স্ট্রবেরি পাত্র করেন তবে তাজা, মানসম্পন্ন মাটি দিয়ে পাত্রটি পূরণ করুন।
• আপনি যদি মাটিতে আপনার স্ট্রবেরি রোপণ করেন তবে মাটি আলগা করে এবং কিছু জৈব পদার্থ যোগ করে এলাকাটি প্রস্তুত করুন।
• একবার আপনার গাছপালা প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি রোপণের সময়! সেরা ফলাফলের জন্য, বসন্তে আপনার স্ট্রবেরি গাছ লাগান।
• আপনি যদি আপনার গাছপালা পোট করেন তবে প্রতিটি গাছের মধ্যে পর্যাপ্ত জায়গা ছেড়ে দিতে ভুলবেন না যাতে তাদের বেড়ে ওঠার জন্য জায়গা থাকে।
• আপনি যদি মাটিতে রোপণ করেন তবে আপনার গাছগুলিকে 18-24 ইঞ্চি ব্যবধানে 3-4 ফুট দূরে সারিগুলিতে রাখুন।
• রোপণের পরে, আপনার স্ট্রবেরি গাছগুলিকে ভালভাবে জল দিন।
• এগুলিকে গভীরভাবে এবং ধীরে ধীরে জল দিন যাতে জল শিকড় পর্যন্ত পৌঁছানোর সুযোগ পায়।
• স্ট্রবেরি প্রতি সপ্তাহে প্রায় 1 ইঞ্চি জল প্রয়োজন। মাটি নিরীক্ষণ করতে ভুলবেন না যাতে এটি শুকিয়ে না যায়।
• একবার আপনার স্ট্রবেরি গাছগুলি প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে, তারা রানার তৈরি করবে।
• এগুলি লম্বা, পাতলা ডালপালা যা নতুন গাছ তৈরি করে। আপনি রানারদের নতুন গাছপালা বাড়তে এবং উত্পাদন করতে দিতে পারেন, অথবা আপনি তাদের কেটে ফেলতে পারেন।
• আপনি যদি রানারদের বাড়তে দেন, তাহলে আপনাকে গাছপালা পাতলা করতে হবে যাতে ফল উৎপাদনের জন্য তাদের যথেষ্ট জায়গা থাকে।
• স্ট্রবেরি গাছের ফুল ফুটলে সাদা ফুল ফোটে। স্ট্রবেরিতে পরিণত হবে এই ফুল! স্ট্রবেরি বিভিন্ন সময়ে পাকা হবে, তাই প্রতিদিন তাদের পরীক্ষা করতে ভুলবেন না।

• জল দেওয়াঃ স্ট্রবেরি গাছের প্রতি সপ্তাহে প্রায় 1 ইঞ্চি জল প্রয়োজন। দিনের প্রথম দিকে তাদের জল দিন যাতে পাতাগুলি রাতের আগে শুকানোর সময় পায়। পাতাগুলো সারারাত ভিজে থাকলে রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে।
• সার দেওয়াঃ স্ট্রবেরির জন্য ডিজাইন করা সার ব্যবহার করুন এবং প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। আপনি যে সার ব্যবহার করছেন তার উপর নির্ভর করে প্রতি দুই থেকে চার সপ্তাহে সার প্রয়োগ করুন।
• কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণঃ কীটপতঙ্গের লক্ষণগুলির জন্য নিয়মিত আপনার স্ট্রবেরি গাছগুলি পরিদর্শন করুন। যদি আপনি দেখতে পান, কীটপতঙ্গ অপসারণের জন্য অবিলম্বে ব্যবস্থা নিন এবং তাদের ফিরে আসা থেকে বিরত রাখুন। সম্ভাব্য কীটপতঙ্গের মধ্যে রয়েছে এফিড, মাইট এবং স্লাগ।
• রোগ প্রতিরোধঃ স্ট্রবেরির জন্য কীটপতঙ্গের চেয়ে রোগ বেশি সমস্যা হয়। সাধারণ রোগের মধ্যে রয়েছে ধূসর ছাঁচ এবং পাউডারি মিলডিউ। এই রোগগুলি প্রতিরোধ করার জন্য, পাতার পরিবর্তে গাছের গোড়ায় জল দিন এবং সংক্রামিত পাতাগুলি দেখার সাথে সাথে সরিয়ে ফেলুন।

আরো পড়ুনঃ টবে ড্রাগন ফল চাষ পদ্ধতি

• প্রথমত, আপনাকে কিছু স্ট্রবেরি গাছ কিনতে হবে। আপনি বেশিরভাগ নার্সারি বা অনলাইনে এগুলি খুঁজে পেতে পারেন।
• একবার আপনার গাছপালা হয়ে গেলে, আপনাকে আপনার ছাদে এমন একটি জায়গা খুঁজে বের করতে হবে যেখানে প্রচুর সূর্যের এক্সপোজার পাওয়া যায়। গাছপালাগুলিরও ভাল নিষ্কাশনের প্রয়োজন হবে, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি যে জায়গাটি বেছে নিয়েছেন তা ভাল বায়ুচলাচল রয়েছে।
• রোপণের আগে, আপনাকে মাটি প্রস্তুত করতে হবে।
• কিছু জৈব পদার্থ যোগ করুন, যেমন কম্পোস্ট বা সার, স্ট্রবেরিগুলিকে সমৃদ্ধ করতে সাহায্য করতে।
• মাটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি আপনার স্ট্রবেরি গাছ লাগাতে পারেন। তাদের প্রায় 18 ইঞ্চি দূরত্ব রাখুন যাতে তাদের বেড়ে ওঠার জায়গা থাকে।
• গাছে নিয়মিত জল দিন, বিশেষ করে গরমের মাসগুলিতে। আপনাকে প্রতি কয়েক সপ্তাহে তাদের সার দিতে হবে।
• একটি জৈব সার সবচেয়ে ভালো, তবে আপনি চাইলে রাসায়নিক সারও ব্যবহার করতে পারেন।
• স্ট্রবেরি সংগ্রহ করা সেরা অংশ! তারা পাকা হবে এবং বসন্তের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মের শুরুতে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হবে। এগুলি অবিলম্বে খেতে ভুলবেন না, কারণ একবার বাছাই করার পরে স্ট্রবেরি বেশিক্ষণ স্থায়ী হয় না।
• একটু যত্নে, আপনি আপনার ছাদেই সুস্বাদু স্ট্রবেরি চাষ করতে পারেন। সারা মৌসুমে আপনার শ্রমের ফল উপভোগ করুন

আরো পড়ুনঃ টবে শীতকালীন সবজি চাষ

• মাটির প্রস্তুতিঃ সমাটি সঠিক পুষ্টিকর হতে হবে। স্ট্রবেরি পোষণের জন্য মাটি ভালোভাবে প্রস্তুত করতে হবে। সুস্থ এবং আচরগোচর পানির পার্শ্বস্থ বা ভালো ড্রেনেজ বৈশিষ্ট্যযুক্ত মাটি এই উদ্দেশ্যে উপযোগী হবে।
• বীজ চয়ন করুনঃ ভালো গুণমুলক এবং পোষণযুক্ত স্ট্রবেরি বীজ চয়ন করুন। আপনি ভূমি পরীক্ষা করে জেনে নিতে পারেন এবং প্রয়োজনে কৃষি বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।
• বীজ বোনার পদ্ধতিঃ স্ট্রবেরি বীজগুলি সোয়াকে বা সিডলিং পটেটো বোনার মডেলে বোনার পদ্ধতি ব্যবহার করে বোনাতে পারেন। বীজগুলি প্রস্তুত করার আগে ভিজিয়েন্ট করতে পারেন।
• প্রকাশন এবং দূরবর্তী চাষঃ বীজগুলি সাঁচাতে হলে তাদের মধ্যে প্রযুক্তি ব্যবহার করে প্রকাশন করতে হবে। দূরবর্তী চাষ ব্যবহার করে সাঁচানো বীজগুলি গাছে লাগাতে হবে।
• স্ট্রবেরি গাছ সৃষ্টি করুনঃ বীজ বোনার পরে স্ট্রবেরি গাছ সৃষ্টি করতে হবে। এটি সঠিক প্রসারিত করতে এবং গাছগুলি ভালোভাবে সৃষ্টি করতে সাহায্য করতে হবে।
• সোয়াক বা গাছের সহারা দিনঃ স্ট্রবেরি গাছের নিচে একটি সোয়াক বা সহারা প্রদান করতে পারেন যাতে তাদের পোষণ না থাকতে এবং জল বা বিষাক্ত পৃষ্ঠ থেকে দূরবর্তী চাষে একটি সোয়াক অথবা সহারা থাকে।
• প্রোটেকটিভ কভারঃ ছাদে স্ট্রবেরি গাছের উপর একটি প্রোটেকটিভ কভার বা টানেল ব্যবহার করতে পারেন। এটি স্ট্রবেরি গাছগুলির জন্য সংখ্যানুসারে পোষণ এবং প্রসার বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারে এবং মৌসুমের অসুখের প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
• জলাভুত দিনঃ স্ট্রবেরি গাছগুলির জন্য প্রতিদিন যত্নে জলাভুত দিন। তবে, মাটি পূর্বে যত্নশীলভাবে প্রসারিত হবে এবং জলবায়ু প্রাপ্ত করতে হবে।
• রোগ এবং কীটনাশক নিনঃ স্ট্রবেরি গাছগুলির উপর সবচেয়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ রক্ষা নিতে হবে। পৌষ্টিক মাটি এবং সুস্থ গাছ এগুলি সৃষ্টি করতে সাহায্য করতে পারে।

আরো পড়ুনঃ ড্রাগন ফলের খোসার উপকারিতা

• একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান চয়ন করুনঃ স্ট্রবেরিগুলিকে ফল দেওয়ার জন্য প্রতিদিন কমপক্ষে ছয় ঘন্টা সূর্যালোক প্রয়োজন, তাই আপনার ছাদে এমন একটি জায়গা বেছে নিন যেখানে প্রচুর রোদ থাকে।
• একটি উত্থিত বিছানা তৈরি করুনঃ এটি নিশ্চিত করতে সাহায্য করবে যে আপনার স্ট্রবেরিগুলি তাদের প্রয়োজনীয় নিষ্কাশন পাবে। আপনি কাঠ বা ইট দিয়ে একটি সাধারণ উত্থাপিত বিছানা তৈরি করতে পারেন।
• মাটি প্রস্তুত করুনঃ মাটি আলগা এবং জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ হওয়া উচিত। মাটির গুণমান উন্নত করতে আপনি কম্পোস্ট বা সার যোগ করতে পারেন।
• স্ট্রবেরি রোপণ করুনঃ আপনি একটি নার্সারি বা অনলাইন থেকে স্ট্রবেরি গাছ কিনতে পারেন। গাছগুলিকে 18-24 ইঞ্চি দূরে রাখতে ভুলবেন না।
• নিয়মিত জলঃ আপনার স্ট্রবেরিগুলিকে গভীরভাবে এবং নিয়মিত জল দিন, বিশেষ করে ফল ধারণের মরসুমে৷
• মালচঃ গাছের চারপাশে মাল্চের একটি স্তর প্রয়োগ করা আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং বেরিগুলিকে পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করবে।
• ফসল কাটাঃ আপনার স্ট্রবেরি বসন্তের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মের শুরুতে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হবে। এগুলিকে তাজা উপভোগ করুন বা জ্যাম বা অন্যান্য সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করুন।

আপনার নিজের স্ট্রবেরি বৃদ্ধির সুবিধা কি?

টবে স্ট্রবেরি চাষ পদ্ধতি

আপনি কীভাবে স্ট্রবেরিকে একটি সুস্বাদু খাবারে পরিণত করবেন?

আপনি কীভাবে স্ট্রবেরিকে একটি সুস্বাদু খাবারে পরিণত করবেন?

লেখকের মন্তব্য