সঠিক নিয়মে শিম চাষ পদ্ধতি - শিমের ফলন বৃদ্ধির উপায়

মাটি তৈরিঃ সঠিক পদ্ধতিতে আঙ্গুর চাষ করুন

• ১০০ গ্রাম টিএসপি
• ৫০ গ্রাম এমওপি
• ২০ গ্রাম জিপসাম
• ৫ থেকে ১০ কেজি গোবর সার
• এছাড়াও আপনি চাইলে অন্যান্য সার অল্প পরিমাণ দিতে পারেন

• বারি শিম ১
• বারি শিম ২
• বিইউ শিম ৩
• ইপসা শিম
• রুপবান অটো শিম

• এরপরে পাত্রের মধ্যে ১০০ মিলে পরিমাণে পানি দিন
• এবার পাত্রটির মধ্যে ৪ থেকে ৫ টা পেঁয়াজের খোসা দিন
• এভাবে ৬ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন
• ৬ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখার পর, সে পাত্র থেকে পানি গুলো থেকে অন্য পাত্রে রাখুন
• এবার সেই পানির মধ্যে এক চা চামচ চা পাত দিয়ে দিন
• এ সকল উপাদান ভালোভাবে মিশিয়ে ফেলুন
• এবার সিমের বীজগুলো পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এখানে মনে রাখবেন শিমের বীজ বাপনের আগে ২ থেকে ৩ ঘন্টা রোদে শুকিয়ে নিবেন
• পানিতে ভিজানোর পরে এবার সুতি কাপুর বা টিস্যু পেপার নিন। আপনি চাইলে যে কোন কাপড় নিতে পারেন
• এবার সিমের বীজগুলো পানি থেকে তুলে এই কাপড়ের মধ্যে ১২ ঘন্টা জড়িয়ে রেখে দিন
• ১২ ঘন্টা পর দেখবেন সব কয়টা বীজের মধ্যে শিকড় হয়ে গেছে

আরো পড়ুনঃ স্ট্রবেরি চাষ পদ্ধতি

• শতকের জন্য ৪০ গ্রাম বীজ
• হেক্টরের জন্য ১০ কেজি
• এখন প্রতি ৪ কেজি
• এবং এ সকল জমি থেকে মাদার উচ্চতা ১০ থেকে ১৫ সেন্টিমিটার হবে

• প্রথমে আপনাকে প্রত্যেকটা মাদারে এর থেকে দেড় ইঞ্চি গর্ত করে নিন
• শিম বীজের সাদা অংশটা নিচের দিকে রেখে মাটি গর্তে দিয়ে দিন। আর অবশ্যই একটি মাদারে চারটি করে বীজ দিবেন
• এবার আশেপাশে মাটি দিয়ে ঢেকে দিন
• এবার বীজ বপন শেষে যে দ্রবনটি তৈরি করেছেন ওই দ্রবনটি মাদারে দিন

• প্রথমে আপনার শিম গাছের গোড়ার মাটিগুলো আলগা করে দেন
• এবং শিম গাছের গোরার চার দিকে রাউন্ড করে সামান্য মাটি তুলে নিন
• এবার এক চা চামচ গ্রামের মত পটাশার দিন
• টিএসপি এক চা চামচ গ্রাম দিয়ে দেন
• ইউরিয়াসার হাপ চা চামচগ্রাম দিয়ে দিন
• এবার এক চা চামচ থিওভিট পাউডার চারদিকে ছিটিয়ে দিন
• এবার আপনি মাটিগুলো দিয়ে সারগুলোকে ঢেকে দিন
• এবার বিশুদ্ধ পানি দিয়ে গাছের গোড়াতে চারদিকে ভিজিয়ে দিন

• পটাশ সারঃ শিম গাছে পটাশ সার দিলে প্রচুর পরিমাণে ফুল আসে এবং সেই ফুলের গড়া শক্ত করে বিধায় ফুল ঝরে পড়ে যায় না।
• টিএসপি সারঃ টিএসপি সার দিলে গাছের গোড়া অনেক শক্তিশালী হয় সেই সাথে গাছকে অনেক সতেজ ও শক্তিশালী করে তোলে।
• ইউরিয়া সারঃ ইউরিয়া সার গাছে দিলে গাছের বৃদ্ধি খুব দ্রুত হয় এবং গাছের পাতা সবুজ হয়ে যায়। আর ইউরিয়া সার গাছে বেশি ব্যবহার করলে গাছ মারা যেতে পারে। এজন্য অল্প পরিমাণে ইউরেশিয়ার ব্যবহার করবেন
• থিওভিট পাউডারঃ থিওভিট সালফারযুক্ত ছত্রাক নাশক, এটি গাছের গোড়ার মাটিতে দিলে মাটির মধ্যে অবস্থানরত যত ছত্রাক রয়েছে সেগুলো মেরে ফেলে
• স্প্রে ব্যবহার

• শিমের বোটা ও ছোট ফুলের বোটাতে ছত্রাকে আক্রমণ
• শিম গাছের পাতায় ও সিমে এ্যান্থ্রাকনোজ দেখা যায়
• শিম গাছের পাতায় সাদা পাউডারের মতো বস্তু দেখা যায়
• এছাড়াও শিমে বা শিমের পাতাতে হলুদ ছোপ ছোপ দেখা যায়

• ফুল ও ফলের বোটাই ছত্রাকে আক্রমঃ এক্ষেত্রে আপনি বিভিন্ন স্প্রে করতে পারেন যেমন- Amister, Mirador, Noyaku। এ সকালে ওষুধের ডোজ ১ থেকে ১.৫ এম এল প্রতি লিটার। এই ওষুধটি স্প্রে করবেন দুই সপ্তাহ পর পর।
• এ্যান্থ্রাকনোজঃ শিম গাছের এটি একটি মারাত্মক রোগ। শিম ও তার পাতার ওপরে কালো বাদামী অথবা হলুদ রঙের স্পোর্ট দেখা যায়। শিমের বোটাতে হলে শিম ঝরে যায়। আপনার শিম গাছের এ্যান্থ্রাকনোজ স্প্রে করতে পারেন- Satsuma, Mancofil, Ndofil। এই ওষুধের ডোজ প্রতি লিটারে ২.৫ গ্রাম।
• পাওডারি মিলডিউঃ এটি শিম গাছের সাদা পাউডার দেখে এই রোগটি চেনা যায়। এ রোগের ফলে গাছের খাদ্য উৎপাদন ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং ফলন মারাত্মক কমে যায়। এই রোগ হলে যে স্প্রে করবেন- এ রোগ হলে টেবকোনা জল যেমন- Shamir, Jatayu, কপার অক্সি ক্লোরাইড যেমন- Blitox ব্যবহার করতে পারেন।
• ডাওনি মিলডিউঃ এটি শিম গাছের একটি ভয়ঙ্কর রোগ। পাতায় ও শিমে হলুদ ছোপ ছোপ এবং শিম খাওয়ার অযোগ্য বিবেচিত হয়। Dimethomorph ব্যবহার করে ডাওনি মিলডিউ নিরাময় সম্ভব।Dimethomorph এর ডোজ হল প্রতি লিটারে ১ থেকে ১.৫ গ্রাম