ঘরে বসে আধুনিক পদ্ধতিতে টমেটো চাষ করুন

টমেটোর মধ্যে নানা রকমের পুষ্টি উপাদান রয়েছে। আপনি যদি ঘরে বসে আধুনিক পদ্ধতিতে টমেটো চাষ করতে চান তাহলে এই আর্টিকেল শুধুমাত্র আপনার জন্য। আজকের পদ্ধতি অনুসরণ করলে আর আগাম টমেটো চাষ এবং হাইব্রিড টমেটো চাষ করতে পারবেন।

পোস্ট সূচিপত্রঃ আজকের এই আর্টিকেল থেকে আপনি যে বিষয়গুলো সম্পর্কে জানতে পারবেন সেগুলো হলো-টমেটোর বীজ তৈরি পদ্ধতি, টমেটো বীজ থেকে চারা তৈরি, টমেটো চারা রোপণ পদ্ধতি।এছাড়া টমেটোতে অনেক প্রকার রোগ হয়ে থাকে। টমেটোতে রোগ প্রতিরোধ কিভাবে করবেন তার সম্পর্কেও বিস্তারিত দেওয়া আছে।

ভূমিকাঃ আধুনিক পদ্ধতির অগ্রগতিতে টমেটো চাষ নিঃসন্দেহে অনেক দূর এগিয়েছে। আজকের যুগে টমেটোর বৃদ্ধি ও সাফল্য এই উদ্ভাবনী কৌশলগুলি ব্যবহার না করলে সম্ভব হত না। এই বিভাগটি আধুনিক পদ্ধতিতে টমেটো চাষের একটি বিশদ বিবরণ প্রদান করবে, যা শিল্পে বিপ্লব ঘটিয়েছে এমন মূল অনুশীলনগুলিকে তুলে ধরে।

আধুনিক টমেটো চাষের একটি মৌলিক দিক হল গ্রিনহাউস সুবিধার ব্যবহার। গ্রিনহাউসগুলি সারা বছর সর্বোত্তম টমেটো বৃদ্ধির জন্য একটি নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ সরবরাহ করে। 

তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং আলোর মতো বিষয়গুলি নিয়ন্ত্রণ করে, চাষীরা সুস্থ উদ্ভিদ বিকাশের জন্য স্থিতিশীল পরিস্থিতি তৈরি করতে সক্ষম হয়। 

এটি কেবল ক্রমবর্ধমান ঋতুকে প্রসারিত করে না বরং সামগ্রিক ফলনও বাড়ায় এবং জল এবং সারের মতো সংস্থানগুলির আরও দক্ষ ব্যবহারের অনুমতি দেয়।

টমেটো একটি জনপ্রিয় সবজি যা বিভিন্ন খাবার উপভোগ করা যায়। আপনি যদি নিজে টমেটো চাষের আগ্রহী হন তাহলে বীজ লাগানোর আগে সঠিকভাবে বীজ প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। তাহলে আপনি জেনে নিন কিভাবে বীজ তৈরি করবেন।

বীজ তৈরিঃ টমেটো বীজ তৈরির ক্ষেত্রে অবশ্যই আপনাকে একটি ভালো পাকা টমেটো বাজার থেকে কিনতে হবে। এবার চলুন জেনে এই টমেটো থেকে কিভাবে আপনি বীজ তৈরি করবেন-

• প্রথমে আপনি টমেটো অর্ধেক করে কেটে ফেলুন
• টমেটো অর্ধেক করার পরে টমেটোর বিচিগুলো ছাড়িয়ে নিন
• এবার একটি পাত্রে বা একটি গ্লাসে পানি নিন
• সে টমেটোর বীজগুলো পানির মধ্যে দিয়ে দিন
• টমেটোর বীজে লালচে ইস্তরণ থাকায় পানি দিয়ে ভালোভাবে ধুয়ে ফেলুন
• এবার একটি পরিষ্কার পাত্র নিন এবং পরিষ্কার পানি দিয়ে বীজগুলো ভিজিয়ে রাখুন
• বীজগুলো প্রায় ৫ থেকে ১ সপ্তা ভিজিয়ে রাখুন
• ১ সপ্তাহ পরে পেজগুলো পানি থেকে বের করে ভালো পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলেন

এবার বীজ থেকে চার রোপণ করার জন্য প্রস্তুত হয়ে গেছে। এভাবে খুব সহজে আপনি একটি টমেটো থেকে বীজ তৈরি করতে পারবেন। নিশ্চয় টমেটো বীজ থেকে চারা কিভাবে তৈরি করবেন তা বিশ্লেষণ করা হলো আপনি অবশ্যই পড়বেন এবং সঠিক পদ্ধতিতে টমেটো চাষ করুন।

এতক্ষণ আপনি জানতে পেরেছেন টমেটো থেকে কিভাবে বীজ তৈরি করবেন। তাহলে কথা না বাড়িয়ে জেনে নিন সঠিক পদ্ধতিতে বীজ থেকে চারা তৈরি।

মাটি তৈরিঃ টমেটো বীজ থেকে চারা তৈরি ক্ষেত্রে অবশ্যই মাটি তৈরি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। সঠিক পন্থায় মাটি তৈরীর ক্ষেত্রে আপনি ৭০ ভাগ সাধারণ মাটি, বেলে দোআঁশ মাটি এবং ৩০ ভাগ কম্পোস্ট সার নিবেন।

• প্রথমে আপনি সেই মাটিগুলো ভালোভাবে মিশ্রণ করে নিন
• এবার একটি পাত্র নিন। আর অবশ্যই পাত্রর নিচে ছিদ্র করে নিবেন
• এবার সেই পাত্রের মধ্যে মাটিগুলো ভালোভাবে ভরাট করে দিন
• ভরাট করা হয়ে গেলে আপনার বীজ থেকে চারা তৈরি করার জন্য মাটি প্রস্তুত হয়ে গেছে

চারা তৈরিঃ টমেটোর চারা তৈরি ক্ষেত্রে অবশ্যই ভালো বীজ বাছাই করে নিতে হবে বা আমি যেভাবে টমেটো থেকে বীজ তৈরি করা শিখিয়েছি সেই বীজগুলো নিতে পারেন। এবার সে বীজগুলো একটি পাত্রের মধ্যে ৫ ঘন্টা পানি দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন। সাত ঘন্টা ভিজিয়ে রাখার পরে আপনি এই বীজগুলো তৈরি করা মাটিতে ছিটিয়ে দিন।

পরিচর্যাঃ চারা পরিচর্যা করা অতি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। বীজ ছেটানোর পরে বীজের উপরে সুতার একটি পাতলা কাপড় দিয়ে দেন। এবার সেই কাপড় উপরে হালকা পানি ছিটিয়ে দিন। 

এভাবে প্রতিদিন সকাল এবং বিকেলবেলা পানি দেবেন। আপনি এক সপ্তাহ পরে মোটামুটি ফলাফল পাবেন। আর অবশ্যই তিন থেকে চার ঘন্টা রোদে রাখবেন। এভাবে খুব সহজেই আপনি পরিচর্যার মাধ্যমে বীজ তৈরি করতে পারবেন।

ইতিমধ্যে আমরা টমেটো থেকে বীজ তৈরি করেছি এবং সে বীজ থেকে চারা তৈরি করেছে। এবার চলুন জেনে নিন কিভাবে এই টমেটোর চারা রোপণ করবেন-

জমিতে মাটি তৈরিঃ চারা রোপনের ক্ষেত্রে অবশ্য আপনাকে ভালোভাবে জমির মাটি তৈরি করে নিতে হবে। আপনারা জানেন যে দোআঁশ ও বেলে দোআঁশ মাটিতে টমেটো ভালো ফলন পাওয়া যায়। জেনে নিন কিভাবে মাটি তৈরি করবেন-

চাষ পদ্ধতিঃ প্রথমে জমিতে ভালো ভাবে চাষ করতে হবে। আধুনিক পদ্ধতিতে যেকোনো যন্ত্র দিয়ে চাষ করতে পারেন। প্রধানত একটি জমিতে দুই বার চাষ করে নেবেন। এবার জমিতে চাষ করার পরে মাটি গুলা ঐভাবে ২ থেকে ৩ দিন রেখে দেবেন।

এবার জমিতে শেষ চাষের ক্ষেত্রে জমিতে সার প্রয়োগ করতে হবে। আর সার প্রয়োগের পরে দুই থেকে তিন দিন পরে জমিতে চারা রোপন করতে পারবেন। আর অবশ্যই চারার রোপনের আগে জমিতে দুই থেকে তিনবার মই দিয়ে মাটি সমান করে নেবেন।

সারি থেকে সারির মাপঃ চারা রোপনের আগে অবশ্যই জমিতে চারা রোপনের সঠিক মাপ জানা প্রয়োজন। সারি থেকে সারির দূরত্ব হবে ৬০ সেন্টিমিটার এবং চারা থেকে চারা দূরত্ব হবে ৪০ সেন্টিমিটার। এভাবে যদি আপনি চারা রোপন করতে পারেন তাহলে অবশ্যই একটি ভালো ফসল উৎপাদন করতে পারবেন।

চারা রোপনঃ চারা রোপনের ক্ষেত্রে প্রতিটা সারিতে যে গর্তগুলো রয়েছে সেই গর্তগুলোতে এক মুঠো করে জৈব স্বাদ দিয়ে দেন। সে ক্ষেত্রে খুব দ্রুত এবং খুব ভালো ফলন পেয়ে যাবেন। এবার সেই গর্তের মধ্যে যারা গুলো দিয়ে দেন। যারা দেয়ার পরে ভালোভাবে চারাগুলো চারদিকে মাটি দিয়ে দেন। এভাবে খুব সহজে আপনি সঠিক পদ্ধতিতে চারা রোপন করতে পারেন।

টমেটোর চারা পরিচর্যাঃ টমেটো চার রোপনের পরে পরিচর্যা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। কারণ সঠিক পরিচর্যায় আপনার টমেটো গাছ হয়ে উঠবে অনেক উচ্চ ফলনশীল। ‍ আর অবশ্যই মনে রাখবেন সারিতে চারা লাগালে ২ থেকে ২.৫ মাসের ভেতরে ফলন পেয়ে যাবেন। এবার প্রতিটা সারিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি দিতে হবে।

২০ থেকে ২৫ দিন পর সার প্রয়োগঃ ২০ থেকে ২৫ দিন পর সার প্রয়োগের ক্ষেত্রে অবশ্যই চারার চারদিকে ৬ থেকে ৮ ইঞ্চি ভালো ভাবে মাটিগুলো শরীরে একটি নালা তৈরি করে নেবেন। প্রতিটা নালার ক্ষেত্রে- এবার এই নালার মধ্যে টিএসপি দশ গ্রাম, পটাশ ১০ গ্রাম, ইউরিয়া ৫ গ্রাম করে দিয়ে দিন। এবারের সারগুলো ভালোভাবে চারদিকে ছিটিয়ে দিন।

কীটনাশক ব্যবহারঃ আপনার সাথে বেশিরভাগ একটি সমস্যা হয়ে থাকে যে চারা রোপনের পরে কি কি ওষুধ দিবেন বা কত দিন পর কি কি ওষুধ ব্যবহার করবেন এটা জানেন না। চলুন তাহলে জেনে নিন সঠিক উপায়ে চারা রোপনের পরে ওষুধ ব্যবহার-

• প্রথম ধাপঃ চারা রোপনের একদিন পরে বায়ার কোম্পানির এন্ট্রাকল ব্যবহার করতে হবে। এই ওষুধটি প্রতি লিটার পানিতে ২ গ্রাম হারে মিশ্রণ করে চারা রোপনে একদিন পরে স্প্রে করতে হবে।( ১৬ লিটার পানিতে ৩২/৩৫ গ্রাম) আর এই স্প্রেটি চারদিন করতে হবে।
• দ্বিতীয় ধাপঃ চার দিন পরে যে ওষুধ দেবেন সেটি হল সাসপেন এটি এমামেটটি বেঞ্জাইন গ্রুপের ওষুধ। এবং এই সাসপেন ওষুধের সাথে এন্ট্রাকল প্রতি লিটার পানিতে আড়াই গ্রাম করে।(১৬ লিটার পানিতে এক প্যাকেট সাসপেন, ৪০ গ্রাম এন্ট্রাকল) এবং এর সাথে যোগ করবেন মভেন্টো। এবং এই মভেন্টো প্রতি লিটার পানিতে ১ মিলি হাড়ে দিতে হবে। এবং এই স্প্রে প্রতি পাঁচ দিন পর পর চলবে।
• তৃতীয় ধাপঃ এবার উপরের ওষুধের সাথে আপনি আট দিন বা দশ দিন পরে অবিরন যোগ করে দিতে পারেন। প্রতি লিটার পানিতে ১ মিলি হারে ওই তিনটা ওষুধের সাথে এ ওষুধটি মিশ্রণ করে দিতে হবে। এবং এ প্রকৃতি গাছ যতদিন থাকবে ততদিন পর্যন্ত চলতে থাকবে।

• সাসপেনঃ সবুজ লেদা পোকা, বাদামি লেদা পোকা এ পোকা দমনের জন্য সাসপেন ব্যবহার করা হয়।
• মভেন্টোঃ টমেটো গাছের সাদা মাসে দমনের জন্য এই ওষুধটি ব্যবহার করা হয়।
• অভিরণঃ লাল মাকর দমনের জন্য ব্যবহার করা হয়।
• এন্ট্রাকলঃ তোমাদের গাছ পছন্দ থেকে রক্ষা করার জন্য এই ওষুধটি ব্যবহার করা হয়।

এ কীটনাশকগুলো যদি আপনি নিয়মিত ব্যবহার করেন তাহলে এ সকল রোগ বালাই থেকে টমেটোর গাছ মুক্তি পাবে। আর আপনার টমেটো গাছের কোন রোগ বালাই হবে না। আশা করি বুঝতে পেরেছেন কিভাবে একটি সফল টমেটো চাষ করবেন। যদি কোন কিছু বুঝতে সমস্যা আমাদের সাথে যোগাযোগ করবেন।

প্রিয় গ্রাহক আশাকরি আর্টিকেল থেকে আপনি আধুনিক পদ্ধতিতে কিভাবে চাষ করবেন এবং টমেটো চাষের চার থেকে শুরু করে চারা রোপন পদ্ধতি সম্পর্কে জানতে পেরেছেন। 

আজকের আর্টিকেল থেকে যদি কোন কিছু বুঝতে সমস্যা হয়ে থাকে বা কোন প্রশ্ন থেকে থাকে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে ভুলবেন না। আমাদের ওয়েবসাইট ফলো করে রাখুন। আমাদের সাথে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।